Sauce pour Pates a ma façon (spag)
1/4 de lb de saucisses genre de coing
(3 sorte)
1/4 de livre de salami
5 a 6 tranche de bacon
1/2 oignon rouge
2 branche de céleri
5 a 6 grosse tête de champignons blancs
4 tasses de Clamato
3 tasses de jus de tomates
3 tasses de piment de toutes les couleurs
Épices au printemps gourmet piquante 1/2 cuiller a soupe (environ) au gout
1/2 lb de viande a fondue chinoise
Poivre du moulin
(pas de sel)surtout
1. Rissoler le bacon.
2. Ajouter la viande a fondue chinoise.
3. Faire cuire medium saignant.
4. Ajouter vos saucisses.
5. 4 tasses de Clamato.
6. 3 tasses de jus de tomates.
7. Vos piments de tous les couleurs.
8. Vos épices piquantes.
9. Dans un autre poêlon faire suer les oignions rouge et les champignons.
10. Les deux branches de céleri.
http://s236.photobucket.com/albums/ff299/ticasse/?action=view¤t=NVEExport0001.flv
